雞蛋 白砂糖 牛奶
籌辦一個小鍋,倒入一碗水,開年夜火燒開,倒入適量白砂糖攪勻,煮當作糖水冷卻備用。
往碗中打入兩個雞蛋,用筷子將雞蛋打散,若是用打蛋器結果會更好!
等煮開的糖水冷卻當作溫水的時辰,倒入半碗溫水在裝有雞蛋液的碗中,再插手半盒牛奶,攪拌平均備用。
籌辦一個蒸鍋,將雞蛋液放入蒸鍋內,年夜火蒸二十分鐘就可以掏出來食用了!
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