新鮮黃花的吃法
新鮮的黃花菜吃起來口感特別好，只是新鮮的黃花菜吃不好會有中毒的可能。那么，新鮮的黃花菜該怎么吃呢？一起來看看吧！
操作方式
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01
將黃花菜的花蕊全數摘下來，別嫌棄麻煩，黃花菜的花蕊里面是含有一種毒素的，這種毒素叫做秋水仙堿，這種毒素達到必然水平會造當作生命危險的，所以，將黃花菜的花蕊全數摘下來吧。
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02
鍋里燒開水，加上一些食鹽，食鹽熔解之后關火，將黃花菜投放進去，不竭的焯水，讓黃花菜變得軟一些就算是焯好了，直接撈出來放進冷水中浸泡一會兒撈出來控干水分。
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03
瘦豬肉切當作絲，加上生抽、耗油和淀粉抓一抓腌制一下。鍋里倒點油燒熱，將肉絲放進去翻炒變色，加上蔥姜末翻炒。
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04
肉絲炒熟之后，將黃花菜放進去快速翻炒，然后加上一點食鹽調味，切點青紅椒放進去快速翻炒出鍋。
- End
- 發表于 2018-08-30 00:00
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- 分類：健康生活
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