籌辦適量新穎的長豆角,鍋中燒開水,將長豆角放入鍋中焯水,焯水后撈出,用刀切碎,放入盤中備用。
再籌辦適量胡蘿卜,洗凈后擦當作絲,切碎,和豆角放在一路備用。
打入一個雞蛋,不僅可以讓餅加倍松軟,并且可以增添餅的營養價值。
按照本身的口胃,插手適量鹽,雞精,五噴鼻粉進行調味。
再插手適量面粉,插手適量清水進行攪拌,可以順著一個偏向攪動。
攪拌平均后,面糊就做好了,面糊可以稍微稠一些,如許口感更好。
平底鍋放入適量油,油熱后,將面糊放入鍋中,小火慢煎,煎至心猿意馬型后,翻煎另一面。
兩面都煎至金黃就可以了,注重,煎餅的時辰必然要有耐煩,火太年夜的話輕易煎糊。
煎好后盛出,用刀切當作幾塊,隨吃隨取,可以用胡蘿卜刻個五角星放入盤中,小孩子看了,出格喜好,變得加倍有食欲了。
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