起首我們籌辦一下我們做飯用的食材,番茄一個, 盡量選用熟透的番茄,如許味道更鮮美,龍利魚300克,再籌辦適量姜片去腥。
燒一鍋開水,將番茄洗凈,用刀在番茄頂端劃開一個十字,然后再開水里煮1分鐘后撈出,將番茄皮撕失落,放涼切塊備用。
鍋中放入適量植物油,油熱后放入去過皮的番茄,翻炒出噴鼻味,然后插手少量水。
水開后下入切好的龍利魚,煮3分鐘擺布,放入調料,食用鹽和少量雞粉就可以出鍋了,因為孩子吃,我放的調料少,可是不影響味道噢。
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