肉炒香菇青椒西紅柿大鍋面的做法
大鍋面是用多種蔬菜制成湯汁，再把面條煮入湯中的一種美食。其營養全面，口感順滑，尤其在晚上，吃上一碗大鍋面，舒服又愜意。下面小編就給大家介紹肉炒香菇青椒西紅柿大鍋面的做法。
操作方式
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01
把面粉放盆里，加水和當作滑膩的面團，蓋上籠布，餳上30分種。再把豬肉，噴鼻菇、青椒、西紅柿全數切當作小丁，蔥姜蒜切當作末。
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02
炒鍋里放玉米油，等油六當作熱時，把肉丁入鍋炒至變色。
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03
插手蔥、姜、蒜炒出噴鼻味，再插手1勺鹽，2勺味極鮮醬油調味。
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04
再放入噴鼻菇，青椒，西紅柿丁，炒出紅油。
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05
再插手適量清水，蓋上鍋蓋，熬煮上5分種。
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06
把餳好的面團放案板上，搟當作年夜的面皮，再切當作0.5公分寬的面條。
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07
等鍋里的湯汁，再一次燒開后，把面條下入鍋中煮制。
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08
面條在鍋里滾上兩滾就熟了，再撒入一些噴鼻菜，攪拌平均。如許肉炒噴鼻菇青椒西紅柿年夜鍋面就做好了。
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09
把面條連湯舀入一個年夜點的飯碗里，就可以享用了。
- End
- 發表于 2018-10-26 00:00
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- 分類：健康生活
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