蘿卜葉子也被稱之為蘿卜纓子,拿回家之后把根部切失落,然后清洗清潔。
燒一鍋開水,蘿卜葉子放進去焯水,必然要不竭的翻,讓蘿卜葉子平均的受熱,直到蘿卜葉子變色變軟撈出老放進冷水里面。
蘿卜葉子控干水分之后,用手把水分擠干,然后用刀切當作末,再用手擠清潔水分,加上一點食鹽腌制一下。
告訴你蘿卜葉子最有營養的兩種服法,一種是燉豆腐,豆腐和蘿卜葉子燉出來很是好吃,口感很是分歧,另一種就是做當作小豆腐,就是把黃豆磨當作漿燒開,把蘿卜葉子放進去一路慢慢煮,潤腸通便結果出格好。
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