醬炒雞蛋油麥菜的家常做法
油麥菜質地脆嫩，口味清香，具有降低膽固醇，清燥潤肺等功效。用油麥菜與雞蛋同炒，再放入豆醬提鮮，咸香適中，味道鮮香，口感脆嫩，風味獨特。下面介紹醬炒雞蛋油麥菜的家常做法。
操作方式
-
01
油麥菜收拾清洗清潔，控干水分，切當作段。
-
02
雞蛋打入碗中，攪拌當作雞蛋液。
-
03
碗里放入一匙兒豆醬，兌少許水，稀釋當作醬汁。切好蔥，姜，備用。
-
04
鍋里放入油加熱，油熱后放入雞蛋液小火煎塌。
-
05
煎塌至雞蛋液心猿意馬型當作餅狀后，用鏟刀把雞蛋餅鏟開，然后放入稀釋好的豆醬汁。
-
06
放入蔥，姜，五噴鼻粉，稍翻炒一下，不消放鹽。隨即放入一勺水，轉中火燒開。
-
07
然后放入油麥菜恰當翻炒，翻炒至油麥菜斷生，放入少許味精，關火出勺。
- End
- 發表于 2018-10-27 00:00
- 閱讀 ( 687 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章