角瓜餡餃子的家常做法
角瓜鮮嫩，水份含量大，而且有很好的養顏功效。角瓜可以做成多種美食，今天小編就和大家分享角瓜餡餃子的做法，希望您能喜歡。
操作方式
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01
把面粉加水和當作滑膩的面團，蓋上蓋子，餳上30分種。
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02
把豬五花肉切當作碎粒，把胡蘿卜擦當作絲，再把兩樣一同剁當作肉泥。
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03
把蔥、姜、蒜全數切當作末。
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04
炒鍋里放入胡油，等油六當作熟時，把蔥、姜、蒜末入鍋炒噴鼻，制當作蔥油。
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05
把西葫蘆去皮洗凈，用擦板擦當作絲，再攥去水份放盆里。
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06
再把去失落水份的角瓜絲，放入肉泥盆里，插手做好的蔥油，1勺鹽，2勺味極鮮醬油，1勺蠔油，攪拌平均，制當作角瓜餃子餡。
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07
把餳好的面團，揪當作小劑子，搟當作中心厚周邊薄的圓形面皮。
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08
把餃子餡舀適量放入餃子皮上，包當作餃子的外形擺放在蓋簾上。
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09
煮鍋放入適量清水，年夜火炬水燒開，把包好的餃子下入鍋內煮制。
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10
等餃子煮的浮在水面上時，申明餃子煮熟了。
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11
然后用漏勺撈出餃子，放入盤子里，如許清淡味美的角瓜餡餃子就做好了。
- End
- 發表于 2018-10-27 00:00
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- 分類：健康生活
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