起首將籌辦好的雞蛋打壞放在碗里并攪碎,如下圖所示
當雞蛋炒到金黃色的時辰就可以撈出來備用了,如下圖所示
接下來我們將紅辣椒切碎放在小碗里備用,如下圖所示
然后往鍋里加油,放入切好的紅辣椒進行翻炒提味,如下圖所示
噴鼻味炒出來今后將切好的西紅柿倒進去進行翻炒,如下圖所示
比及西紅柿被炒到出汁水的時辰就可以關小火,放入適量的醋,如下圖所示
接下來將籌辦好的雞蛋倒入鍋中,翻炒平均,如下圖所示
最后翻炒完畢今后,就可以關火裝盤并撒上適量的蔥進行提鮮,如下圖所示
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