把面粉放到盤子里,加酵母【酵母按申明下料】打1個雞蛋進去。
加20克的奶粉,適量的白糖,灑少量的水。
搓揉當作粉團,然后蓋住發酵。
發酵到兩倍年夜,打開撒點面粉再搓揉一次。
然后用清潔的濕毛巾蓋住再發酵30分鐘擺布。
拿出來撒點面粉再搓揉至滑膩,然后搓當作長條。
再平均地切當作一段段。
拿一小團揉當作圓球再壓當作餅狀,把雙方折疊起來,然后把別的兩面也折疊起來,最后用手捏收口。
把做好的面包放到烤盤,然后放置烤箱,溫度調制180度,按時15分鐘擺布。
很是松噴鼻的烤面包就做好了。
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