先把豬肉剁或者用絞肉機打當作肉泥,再放雞粉,鹽,蠔油,蔥白攪拌平均腌五分鐘。
再搓當作一個個肉丸子,如許本身做的肉丸,營養好味道佳。
再把小油菜泡在淡鹽中十分鐘,再清洗清潔控水后,切當作段備用。
燒一年夜碗水,水滾后立馬把豬肉丸放下去,水再次滾,豬肉丸也差不多熟了。
再把切好的青菜放進鍋,比及水再次滾就可以啦。
最后放上一小勺鹽,半勺雞粉,年夜火燒滾湯就好。
關火小心倒進年夜碗里,清清淡淡的一個菜,營養味道都不錯,做法也簡單,做菜小白也能輕松學會。
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