起首把面粉放到盤子,加酵母【按申明下料】,適量的白糖。
再打一個雞蛋進去,加適量的水揉搓當作面團。
然后用薄膜蓋住發酵。
豆沙是我前幾天做的。把豆沙揉搓當作一個個小丸子,芝麻沖刷清潔備用。
面團發酵到兩倍年夜后拿出放到案板再揉搓一次,然后搓當作長條,再切當作一段段。
拿一段面團壓當作餅狀,然后放豆沙丸進去,收口揉圓,再粘點芝麻,就按這步調做完小包。
把做好的包子放到烤箱,溫度調至180,按時10分鐘。
很是濃噴鼻的烤豆沙包就做好了。
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