起首籌辦好要用到的所有食材,如下圖所示。小貼士:龍利魚塊適量,蛋清一個,番茄醬適量,玉米淀粉50克。
龍利魚提前加蛋清和檸檬汁腌制15分鐘,如下圖所示。
接著將腌制好的龍利魚用玉米淀粉裹上一層,如下圖所示。
然后鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,放入龍利魚煎至兩面金黃,如下圖所示。
接著在一個碗中插手適量的番茄醬、半勺糖和20ml的水攪拌平均,如下圖所示。
然后在不粘鍋中放入適量的油,開小火翻炒兩分鐘,如下圖所示。
接著倒入龍利魚塊,翻炒上色,開年夜火收汁就可以了。
一道甘旨可口的糖醋龍利魚就做好了,但愿大師可以或許喜好你,學會了嗎?從速脫手試一試吧!
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