起首把南瓜去皮,然后切當作一塊塊。
放到鍋里年夜火蒸15分鐘擺布。
然后拿出來加適量的白糖,壓當作瓜泥。
再加50克的面粉進去攪拌平均。
然后揉當作一個個丸子再壓當作小餅。
熱鍋下油,把小餅放進去用小火煎,煎至兩面金黃色大要5分鐘擺布就可以了。
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