起首我們把小青菜擇好,然后用清水泡半小時,然后撈出用請求洗凈備用
取適量的年夜蒜頭洗凈后,然后剁當作蒜泥備用
鍋中放入適量的油燒至鍋中冒煙
然后把青菜倒入鍋頂用鏟子快速翻炒,火候要節制在年夜火
調入適量的鹽和味精翻炒平均,最后放入適量蒜末炒勻后即可出鍋
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