小白菜瘦肉粥的做法
最近小朋友感冒了，連帶著消化功能也出現問題。胃口不好，不想吃飯的時候，我總會做各種各樣的粥，其中小朋友比較喜歡的是小白菜瘦肉粥。這道粥有肉有菜，略帶咸味，既滿足營養要求，也有助于開胃。下面來看看這道粥的做法吧。
東西/材料
小白菜、豬肉、鹽、油、雞蛋、淀粉
操作方式
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01
將豬肉洗凈，用摒擋機打當作肉末，肉末中加少許鹽、淀粉，雞蛋清攪拌平均。
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02
起鍋燒熱，下油，下豬肉末翻炒至變色后，盛到碗里。
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03
小白菜清水洗凈后切當作碎末。另籌辦一碗白米飯。
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04
起鍋燒水，將白米飯放到鍋中年夜火煮沸，小火熬煮。
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05
煮至粥粘稠時，插手兩勺炒好的肉末。
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06
插手小白菜碎一路熬煮。
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07
熬煮至粥粘稠狀，加適量鹽起鍋。
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08
將粥盛到碗里，即可開吃啦。
- End
- 發表于 2018-01-10 00:00
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- 分類：健康生活
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