蟹肉煲的做法
蟹肉煲的做法其實非常簡單，通過簡單的材料，短時間內就可以做出美味可口的味道。蟹，雞爪，蝦三種肉類可以滿足吃貨的各種口味需求，通過蔥姜蒜的味道可以去掉海鮮的腥味。根據我的做法來做吧！
東西/材料
雞爪，蝦，蟹，土豆，料酒，油，老抽，淀粉，青椒，蔥，姜，蒜，洋蔥，食鹽。
操作方式
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01
將蟹對半切開，土豆切年夜塊，雞爪，蝦和蔥姜蒜洋蔥籌辦好。
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02
把鍋燒熱，插手適量油加熱。油熱后插手蔥姜辣椒洋蔥炒噴鼻，插手兩勺豆瓣醬，炒至粘稠狀。
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03
插手雞爪炒平均，再插手料酒，再加水沒過雞爪，點幾滴老抽。中火燜煮三十分鐘擺布。
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04
另起鍋倒油，將螃蟹切開那部門沾上淀粉，油熱后入鍋炸，炸至微黃后撈出。
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05
到時候后，再插手土豆塊改中小火燜煮十分鐘，再插手蝦，蠔油，冰糖，生抽，炸好的螃蟹。
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06
插手少許料酒,食鹽翻炒平均，小火燜煮十分鐘。最后插手少許青椒絲，年夜火收汁，一頓甘旨的蟹肉煲就做好了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-10 00:00
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- 分類：健康生活
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