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    木須木耳的家常做法

    黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。黑木耳還具有較強的吸附作用,經常食用可以利于體內的垃圾排出體外。特別是經常吸煙的人,食用黑木耳可以清理肺部的垃圾。所以今天小編就向大家介紹一下木須木耳的家常做法。

    東西/材料

    本家兒材:干木耳、雞蛋、胡蘿卜、青椒

    輔材:蔥、蒜

    操作方式

    • 01

      籌辦好干木耳,插手冷水泡發,泡發出的木耳質地越厚越好。

    • 02

      鍋內加水,水燒開后,將木耳放入鍋中,煮3分鐘撈出備用。

    • 03

      籌辦三個雞蛋,打入小盆里,標的目的雞蛋中加少許鹽、十三噴鼻和雞精,攪拌平均。

    • 04

      籌辦炒鍋,標的目的鍋內添加少許植物油。

    • 05

      油燒開后,將雞蛋液倒入油鍋中。

    • 06

      翻炒雞蛋,雞蛋當作型后,將雞蛋盛出。

    • 07

      炒鍋內再加少許油,將籌辦好的蔥末、蒜末倒入鍋中翻炒爆噴鼻,之后再將切好的胡蘿卜和青辣椒放入鍋中。

    • 08

      翻炒幾下后,標的目的鍋中插手半勺醬油。

    • 09

      再標的目的鍋中添加少許鹽和十三噴鼻。

    • 10

      將籌辦好的炒雞蛋和木耳插手鍋內,翻炒一分鐘。

    • 11

      籌辦少許水淀粉,插手炒鍋中。

    • 12

      年夜火翻炒平均后,出鍋裝盤。營養甘旨的木須木耳就做好啦!

    • End

    出格提醒

    干木耳最好提前一天泡水,如許可以使木耳泡發的更充實。

    • 發表于 2018-01-15 00:00
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    • 分類:健康生活

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