家庭版的水煮肉片
水煮肉片家庭版教程來啦！味道酸辣爽口，吃著很是過癮哦！下面小編帶你一起動手制作一下吧！
東西/材料
本家兒料：豬里脊半斤
輔料：鹽，雞精，雞蛋，淀粉，食用油，蔥，姜，蒜，花椒，干辣椒，郫縣豆瓣醬，暖鍋底料，白糖，醬油，蠔油，本身愛吃的青菜，芝麻，噴鼻菜
操作方式
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01
起首我們把籌辦好的半斤豬里脊切厚片
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02
然后把切好的肉片放入碗中，放入適量鹽，雞精，再打入一個雞蛋清，放入適量的淀粉，少許食用油，抓拌平均，腌制20分鐘
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03
接著我們起鍋燒油，放入蔥姜蒜，花椒，干辣椒爆噴鼻一下
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04
然后放入一塊暖鍋底料，適量的郫縣豆瓣醬，小火炒出紅油
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05
接著插手適量的水，少許味精，鹽，白糖，插手少許醬油，蠔油
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06
然后插手本身愛吃的青菜，把它煮熟撈出放入碗中
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07
接著再把腌制好的肉片下入鍋中，煮熟撈出，放入統一個碗中
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08
然后我們放入蒜末，干辣椒，芝麻，在上面澆一勺熱油
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09
最后撒一些噴鼻菜作為點綴，如許水煮肉片就做好了！是不是很有食欲？
- End
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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