如何做出美味的雞肉咖喱飯？
咖喱是一種具有特殊氣味的香辛料，常見于印度菜、泰國菜和日本菜等東南亞菜系中，一般都是與肉和土豆一起烹飪，非常受大家的歡迎。小編在大學期間經常吃食堂做的咖喱飯，覺得非常好吃。今天小編就向大家介紹一下雞肉咖喱飯的做法。
東西/材料
本家兒材：雞肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥
輔材：咖喱塊
操作方式
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01
將雞胸肉洗凈，切當作小塊，備用。
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02
將土豆、胡蘿卜和洋蔥，切當作小塊，備用。
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03
在雞胸肉中插手蔥末、姜末，再放入少許鹽。
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04
再插手一勺料酒，用手抓拌平均，腌制雞肉10分鐘。
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05
平底鍋內倒入少許油，加熱。
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06
油熱后，標的目的鍋內插手蔥末、姜末。
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07
蔥末、姜末爆噴鼻后，倒入雞肉翻炒。
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08
將雞肉不竭翻炒，直至雞肉變色。
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09
雞肉炒好后，將切好的土豆、胡蘿卜和洋蔥塊倒入鍋中。
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10
標的目的鍋中倒水，燉10分鐘。
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11
當鍋內水分剩三分之一時，插手三塊咖喱塊。
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12
攪拌直至咖喱塊完全熔解，在燉2分鐘入味。
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13
盛一碗米飯倒扣盤中，再盛出咖喱澆在米飯四周，甘旨的咖喱飯就做好啦。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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