如何制作蟹醋
秋冬季節正是吃大閘蟹的好時候，此時蟹肉蟹膏都很肥美。但是螃蟹雖好吃，卻是大寒之物，想要中和這種寒性，就要調一碗蟹醋，既美味又健康，下面就讓小編給大家介紹一下制作方法
東西/材料
料酒，陳醋，年夜蒜，生姜，生抽，老抽，白糖，鹽
操作方式
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01
先拿3瓣年夜蒜搗當作泥，再拿一小塊生姜切末
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02
籌辦一個碗，放入以下調料：4勺陳醋，4勺料酒，1小勺生抽和1小勺老抽
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03
年夜火炬鍋燒熱，將碗里所有調料倒入鍋內，再插手半碗水
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04
鍋里調料煮開后插手一點點鹽，最后放入一小勺糖調味
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05
糖化開后即可盛出，一碗噴鼻氣四溢的佐蟹調料就做好啦
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-13 00:00
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- 分類：健康生活
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