家庭版糖醋排骨的做法
糖醋排骨這樣做，酸甜可口，吃著很是過癮哦！下面由小編帶你一起動手制作一下吧！
東西/材料
本家兒料：排骨
輔料：蔥，姜，料酒，噴鼻葉，八角，花椒，干辣椒，醬油，蠔油，排骨醬，老抽，冰糖，鹽，雞精，白芝麻，米醋
操作方式
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01
起首我們把籌辦好的排骨剁當作段
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02
然后我們鍋中加水，下入排骨，插手蔥姜，料酒，把水燒開，煮出血沫
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03
接著撈出過涼，控干水分
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04
然后鍋中放入少許油，放入排骨，小火煎至兩面金黃
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05
接著插手蔥姜，噴鼻葉，八角，花椒，干辣椒，爆噴鼻
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06
然后放入兩小勺的醬油，兩小勺的，蠔油，一勺的排骨醬，少許老抽，翻炒平均
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07
接著放入適量的水，水沒過排骨多一些，插手幾塊冰糖，少許鹽，雞精
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08
年夜火煮開，小火慢燉至40分鐘
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09
最后放入半勺的米醋，年夜火收干湯汁，撒一些白芝麻，甘旨的糖醋排骨就做好啦！
- End
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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