紅蘑小白菜的家常做法
紅蘑有很高的藥用價值，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通、大便干燥等。經常食用紅蘑還具有美顏健膚的功效。紅蘑特別適合那些上了年紀的老人長期使用。所以今天小編就向大家介紹一下紅蘑小白菜的家常做法。
東西/材料
本家兒材：紅蘑、小白菜、粉條
輔材：蒜
操作方式
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01
將小白菜用淡鹽水浸泡20分鐘，泡好后用清水沖刷清潔。
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02
鍋內加水燒開，水開后將小白菜放于熱水內焯水，煮2分鐘后用漏勺撈出備用。
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03
紅蘑泡發好后，與粉條一路倒入水中，小火慢煮，比及粉條煮熟后一路撈出。
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04
在鍋內放入適量植物油，插手切好的蒜末翻炒，直至炒出噴鼻味。
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05
爆噴鼻后，標的目的鍋內添加少許蠔油，提鮮。
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06
再標的目的鍋內添加半勺醬油，少許老抽上色。
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07
將煮好的粉條和紅蘑插手鍋中。
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08
再標的目的鍋內加少許鹽和十三噴鼻，翻炒平均。
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09
再將焯好的小白菜放于鍋內。
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10
最后，年夜火翻炒，將小白菜翻炒平均。
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11
關火，出鍋裝盤。甘旨又營養的紅蘑小白菜就做好啦！
- End
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- 發表于 2018-01-15 00:00
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- 分類：健康生活
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