羊心1個,姜蓉、噴鼻蔥、糯米酒適量。
把羊心洗清潔,切當作片。
加鹽、生抽、糯米酒攪拌平均。
腌制幾分鐘。
用鍋裝適量的白粥從新煮沸。
下腌制好的羊心攪拌平均。
用勺子攪拌平均。
煮沸后下噴鼻蔥白。
再煮2分鐘就可以上碗了。
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