自己咱家做蘇打餅干

在外面買的餅干雖然方便，但是你需要為它的健康隱患買單，而且外面買的餅干更貴。還有就是，自己做出來的餅干當然更有成就感，還可以做好了送給男女朋友和親人，更加有意義哦。

操作方式

01
起首講一講做蘇打餅干的食材吧，有低筋面粉，蔥，牛奶（一般的純牛奶即可），鹽，干酵母，小蘇打，白芝麻，玉米油，糖。
02
需要注重的是牛奶的量是面粉的五分之二，酵母和蘇打的量大要都是面粉的百分之三。
03
此刻牛奶中插手蘇打和玉米油，攪拌平均，然后把從洗清潔切當作蔥花。把面粉、糖、鹽、蘇打也攪拌在一路，夾雜平均，
04
放入蔥花和白芝麻，攪拌平均，倒入牛奶夾雜物，繼續攪拌，然后揉當作面團，然后放在菜板或什么板子上用搟面杖搟平。搟平后用刀或什么東西把面塊切當作小塊，待用。
05
在烤盤上刷玉米油，沒有烤盤也可以嘗嘗平底鍋或者通俗的鍋，只是后者操作難度要年夜一點。把切好的面皮放上去，在概況刷少許淡鹽水，用叉子插一些洞，先放置在那邊發酵10分鐘。烤箱預熱5分鐘，烤10分鐘擺布即可。
End