和面用純自然的小麥粉,先加水用筷子將其和當作絮狀,醒一會兒,如許面粉更有勁道,面團要揉久一些
且當作一個個小的劑子后頓時在其面上撒一些面粉
然后我們頓時將其搟當作面片,避免其行當作干殼而欠好吃
牛肉盡可能的剁細,剁久一些,然后菜我喜好加一些白菜,甜甜的,很好吃,最后攪勻餡時要順一個偏向攪。
至于包餃子,隨意就好了,不外標的目的下面如許不含有任何褶子的餃子更輕易受熱攪勻,更易熟
煮的話,用白水煮最好,保留餃子的原味
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