米粉有哪些營養價值？米粉可以炒哪些菜？

米粉是一種常見的食材，以大米為原料，含有豐富的碳水化合物和蛋白質，接下來跟著小編看看米粉可以炒哪些菜。

操作方式

01
韭菜炒米粉，韭菜洗清潔瀝干，切當作寸段，鍋中倒入適量水，水開倒入少許鹽，放入米粉焯水到8分熟后撈起，鍋中倒入適量油，倒入雞蛋炒散，插手韭菜翻炒之后倒入米粉一路翻炒后加生抽，蠔油炒勻即可。
02
胡蘿卜炒米粉，鍋中倒入適量水，水開倒入少許鹽，放入米粉焯水到8分熟后撈起胡蘿卜切絲，火腿切絲，蔥切小段，雞蛋倒入碗中插手少許鹽拌勻，鍋中倒入適量油，倒入雞蛋劃散，雞蛋凝固后盛起，鍋中再倒油，倒入胡蘿卜絲翻炒，再把米粉倒入，插手火腿和雞蛋，炒到米粉松軟，插手蔥段，加醬油和蠔油調味即可
03
包菜炒米粉，鍋中倒入適量水，水開倒入少許鹽，放入米粉焯水到8分熟后撈起，包菜切當作絲，鍋中倒入適量油，倒入包菜翻炒到變軟，淋入少許水，倒入米粉一路翻炒，最后插手生抽和蠔油炒勻即可。
04
豆豆芽炒米粉，鍋中倒入適量水，水開倒入少許鹽，放入米粉焯水到8分熟后撈起熱鍋冷油倒入雞蛋炒散，再插手豆芽一路翻炒，最后倒入焯水好的米粉一路炒，再插手生抽，蠔油調味，出鍋前撒蔥花即可。
End