籌辦好一個雞蛋,卵白和蛋黃分隔裝,注重蛋黃必然要完整。
籌辦好吐司片,概況可以抹本身喜好的番茄醬或者沙拉醬料,喜好原味可以不加。
卵白放入打蛋碗中,加適量的白糖,打發當作硬性發泡的狀況備用。
把卵白放在吐司片上,卵白中心挖坑,放入完整的蛋黃,放入烤箱,140度烤15分鐘即可。
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