低筋面粉,雞蛋,白砂糖,手指餅干模具
先把蛋打在碗中,把雞蛋的蛋清和蛋黃分隔,把蛋清用打蛋器不竭攪拌直到氣泡,然后再插手白砂糖
插手白砂糖的蛋清繼續用打蛋器繼續打,使卵白攪拌的更濃稠,之后再插手第三次白砂糖,一向打到卵白呈現紋路就好了
接下來把攪拌好的卵白倒入蛋黃中夾雜一路繼續攪拌,經常讓它們都攪拌平均,然后再把低筋面粉倒入。
根基材料籌辦好了,這時就把調好的面粉放入你籌辦好的模具中,放上錫箔紙,放進烤箱,手指餅就做好了
可以便宜你喜好的醬一路搭配吃。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!