東北佳肴 大鵝燉酸菜
東北菜之大鵝燉酸菜，非常的好吃哦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
年夜鵝，酸菜，蔥姜，年夜料，醬油，生抽，料酒，鹽，雞精，味精，噴鼻菜
操作方式
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01
起首我們將年夜鵝用刀剁當作小塊，在清水里多浸泡一會，清洗清潔，放入涼水鍋中，煮兩分鐘撈出
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02
接著我們在鍋中放入少許油，放入蔥姜，年夜料，爆噴鼻一下，插手適量的醬油，倒入焯好的年夜鵝
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03
然后我們多翻炒一會，再放入適量的生抽，料酒，翻炒平均今后放入籌辦好的酸菜
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04
接著我們倒入適量的熱水，放入適量的鹽，雞精調味，蓋上鍋蓋燉一個小時
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05
最后臨出鍋前放點味精，盛入盤中，撒上一些噴鼻菜，甘旨的年夜鵝燉酸菜就建造完當作啦！
- End
- 發表于 2018-03-30 00:00
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- 分類：健康生活
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