用調料 ，輕松做美味的的肉菜
家庭版紅燒肉教程來啦！下面由小編分享一下做法吧！
東西/材料
五花肉，蔥姜，花椒，干辣椒，桂皮，噴鼻葉，小茴噴鼻，料酒，年夜料，白芷，白糖，白酒，醬油，老抽，蠔油，鹽，雞精，五噴鼻粉
操作方式
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01
起首我們將五花肉切當作年夜塊，放入涼水鍋中，插手適量的料酒，焯一下撈出清洗清潔備用
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02
然后我們在鍋中放入少許油，插手適量的白糖，炒至焦糖色放入五花肉，翻炒上色今后放入蔥姜，花椒，干辣椒，桂皮，噴鼻葉，小茴噴鼻，八角，白芷，爆噴鼻一下
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03
接著我們放入適量的白酒，醬油，蠔油，老抽，翻炒平均，再倒入沒過五花肉多一些的清水，放入適量的鹽，雞精，五噴鼻粉，蓋上鍋蓋，小火慢燉45分鐘
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04
最后甘旨的紅燒肉就建造完當作啦！肥而不膩，很是甘旨哦！
- End
- 發表于 2018-04-03 00:00
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- 分類：健康生活
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