怎樣煮豬肉好吃
豬肉有很多的吃法，可以炒木耳，萵筍，蒜苔等，也可以燒黃豆，還可以蒸著吃，做成粉蒸肉，燒白等等很多的吃法，要說煮豬肉最好吃的吃法，我還是喜歡水煮滑肉。
東西/材料
豬肉 平菇
操作方式
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01
取瘦豬肉適量，洗清潔，切當作片，不要切得太小，煮后會縮水變小，所以豬肉片要稍微切年夜片點。便利食用。
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02
將豬肉放入年夜碗中，倒入適量的醬油，抓勻，給肉片入味。吃得咸的伴侶可以加少許的鹽，拌勻。
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03
倒入適量的生粉，用少許清潔的水融化，再和豬肉拌勻，讓肉片都裹上粉，放在一遍備用。
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04
蔥姜洗清潔，蔥堵截，姜切片備用。籌辦少許花椒粒。平菇洗清潔，撕當作小片，擠失落水分。
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05
鍋洗清潔，開仗燒干水分，放入少許油，豬油更噴鼻，植物油也可以，炒噴鼻蔥姜花椒，倒入平菇，炒一會兒，插手兩瓢清水，加蓋燒開。
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06
水開后，將備好的肉片輕輕倒入鍋中，比及水再次開時，用筷子將肉片輕輕撥開，不要固結當作團。煮熟起鍋撒上蔥花就可以享用了。
- End
- 發表于 2018-04-08 00:00
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- 分類：健康生活
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