糯米粉150克,芝麻50克,豬油1勺,白糖適量。
把芝麻放進打漿機打當作粉末,然后加1勺豬油,適量白糖攪拌平均,放置冰箱冷藏2個小時擺布。
拿出來揉當作小丸子備用。
糯米粉加水揉當作粉團。【水量要一點點】
抓適量的粉團捏當作u狀,然后放芝麻丸在中心,收口揉當作丸子。
水沸后,放湯圓進去,然后用勺子攪拌一下,不給粘底,煮到湯圓全數浮上水面就是熟了。
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