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    四川口水雞怎么做

    口水雞是許多人都喜歡吃的一道美食,那么四川口水雞應該怎么做呢?下面由小編來為大家講解一下。

    東西/材料

    雞肉 蔥 生姜 花椒 噴鼻菜 小米椒 芝麻 花生

    操作方式

    • 01

      起首冷水下過,把蔥,生姜,和花椒放入鍋中,然后再放入雞腿。年夜火燒開轉中火10分鐘后關火燜8分鐘擺布。

    • 02

      把燜好的雞腿當即撈出來,放入冰水里徹底過涼。

    • 03

      晾涼后把水瀝干,把雞肉撕當作一小塊一小塊的放入盤子中。

    • 04

      小米椒,噴鼻菜,生姜,年夜蒜,蔥別離切當作碎末。再把熟的花生米壓當作碎的備用。

    • 05

      把所有調味料放入碗中,攪拌平均當作調味汁。

    • 06

      把調味汁淋在雞肉上,撒上熟白芝麻和花生歲就可以了。

    • End
    • 發表于 2018-04-08 00:00
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    • 分類:健康生活

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