什么是餅干太妃糖(Cracker Toffee)？

餅干太妃糖是一種既咸又甜的松脆甜點。它是將加熱過的太妃糖混合物鋪在咸餅干上烘烤而成的。有許多不同的品種和多種可能的配料來定制這道菜制作餅干太妃糖的一種簡單方法是將融化的黃油和糖放在爐頂上。制作餅干太...

餅干太妃糖是一種既咸又甜的松脆甜點。它是將加熱過的太妃糖混合物鋪在咸餅干上烘烤而成的。有許多不同的品種和多種可能的配料來定制這道菜

制作餅干太妃糖的一種簡單方法是將融化的黃油和糖放在爐頂上。制作餅干太妃糖的方法有很多種，一種簡單的方法是融化黃油和糖在爐子上，把混合物倒在咸餅干上面，然后在烤箱里烤幾分鐘。烤好后，巧克力片經常撒在上面。如果薯片沒有立即融化，餅干太妃糖會被放回烤箱幾分鐘，使薯片融化。黃油和糖的混合物冷卻后會變硬并形成一種脆甜的餅干太妃糖。

薄荷糖可以作為餅干太妃糖的配料另一個選擇是從零開始自己做太妃糖，然后在吃的時候配上餅干。太妃糖的制作方法與上述方法大致相同，將黃油、糖和巧克力一起放入平底鍋中加熱至焦糖狀。然后將混合物鋪在蠟紙上，烘烤，在與餅干搭配前先冷卻。太妃糖也可以通過在食譜中省略巧克力而簡單地使用黃油和糖來制作餅干太妃糖可以在上面撒上各種各樣的添加物，作為一種有趣的節日款待。在太妃糖冷卻時，撒上薄荷糖或紅綠相間的小紙片就成了一種不錯的圣誕糖果。許多人喜歡在餅干太妃糖上撒上杏仁、山核桃，在烘焙之前，將糖粉或葡萄干或蔓越莓混合在太妃糖中。餅干太妃糖是一種適合兒童制作的甜點，因為它易于準備，而且孩子們可以幫助在太妃糖上撒上配料太妃糖還不為人知，但它很可能來自太妃糖，一種耐嚼的糖果，也是以煮過的糖為基礎的。1825年，一本英語詞典中首次提到了太妃糖。除了餅干，太妃糖也常用于包裹蘋果和制作包裝糖果。它通常以松脆的形式出現，但也可以通過在不同的溫度下準備太妃糖面糊來保持咀嚼。在一些傳統的太妃糖食譜中，糖蜜被用來代替糖

加熱過的太妃糖鋪在咸餅干上，制成餅干太妃糖。