什么是谷類餅干(What Cereal Cookies)？
谷類曲奇是任何含有至少一種人造谷類食品的曲奇。曲奇可以是未經烘焙的品種，也可以在烤箱中烘烤，并添加其他成分使曲奇保持在一起并增加風味。任何類型的谷類食品都可以使用，包括不食用的剩余谷類食品 女性烘焙餅干制作...
谷類曲奇是任何含有至少一種人造谷類食品的曲奇。曲奇可以是未經烘焙的品種，也可以在烤箱中烘烤，并添加其他成分使曲奇保持在一起并增加風味。任何類型的谷類食品都可以使用，包括不食用的剩余谷類食品
女性烘焙餅干制作餅干所用的谷類食品有助于確定其他成分添加到混合物中。如果使用的谷類食品是由普通的薄片或泡芙組成的，那么干果、棉花糖或堅果等成分將補充谷類食品的風味。混合兩種或三種類型的谷類食品也會產生不同的風味，面包師可以嘗試不同的組合來找到最喜歡的混合物用來制作餅干的麥片可以是整片的，也可以是碎的，這取決于所需要的質地類型。使用壓碎麥片的曲奇可以很好地利用掉任何可能的小麥片或面包屑放在谷類食品包裝袋的底部。有些谷類食品壓碎后會變成灰塵，當它們完全成形時，更適合用來做曲奇餅干。谷類曲奇可以很快，非烘烤形式或在烤箱中烘烤的一種形式。非烘烤谷類曲奇通常用花生醬或融化的棉花糖粘在一起，使麥片保持餅干狀烘焙的谷類曲奇包括將麥片與面包師喜歡的曲奇面團混合在一起。非烘焙曲奇需要較少的時間組合在一起，因為它們只需要在室溫下放置之前混合，直到它們變硬可以吃為止。把非烘焙餅干放在冰箱里也可以幫助它們凝固米粉谷類食品在技術上可能被認為是谷類曲奇，因為它們是由谷類食品制成的，形狀類似于曲奇，麥片粥不是在烤箱里烤的，麥片只是用融化的棉花糖，黃油和可能的其他成分在混合物在室溫下凝固之前。谷類曲奇可以很容易地變成各種形狀和形狀。就像普通餅干一樣，在節日或其他場合，可以用曲奇刀來制作形狀。如果沒有曲奇刀，可以用刀把曲奇切成任何形狀。曲奇成形并烘烤后，可以用糖霜裝飾，灑上或不同的糖果裝飾或額外的味道。
女性烘焙餅干制作餅干所用的谷類食品有助于確定其他成分添加到混合物中。如果使用的谷類食品是由普通的薄片或泡芙組成的，那么干果、棉花糖或堅果等成分將補充谷類食品的風味。混合兩種或三種類型的谷類食品也會產生不同的風味，面包師可以嘗試不同的組合來找到最喜歡的混合物用來制作餅干的麥片可以是整片的，也可以是碎的，這取決于所需要的質地類型。使用壓碎麥片的曲奇可以很好地利用掉任何可能的小麥片或面包屑放在谷類食品包裝袋的底部。有些谷類食品壓碎后會變成灰塵，當它們完全成形時，更適合用來做曲奇餅干。谷類曲奇可以很快，非烘烤形式或在烤箱中烘烤的一種形式。非烘烤谷類曲奇通常用花生醬或融化的棉花糖粘在一起，使麥片保持餅干狀烘焙的谷類曲奇包括將麥片與面包師喜歡的曲奇面團混合在一起。非烘焙曲奇需要較少的時間組合在一起，因為它們只需要在室溫下放置之前混合，直到它們變硬可以吃為止。把非烘焙餅干放在冰箱里也可以幫助它們凝固米粉谷類食品在技術上可能被認為是谷類曲奇，因為它們是由谷類食品制成的，形狀類似于曲奇，麥片粥不是在烤箱里烤的，麥片只是用融化的棉花糖，黃油和可能的其他成分在混合物在室溫下凝固之前。谷類曲奇可以很容易地變成各種形狀和形狀。就像普通餅干一樣，在節日或其他場合，可以用曲奇刀來制作形狀。如果沒有曲奇刀，可以用刀把曲奇切成任何形狀。曲奇成形并烘烤后，可以用糖霜裝飾，灑上或不同的糖果裝飾或額外的味道。
- 發表于 2020-07-19 17:58
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