什么是煎餅(Fritos® Pie)？

Fritos?餡餅傳統上由辣椒、奶酪、洋蔥和Fritos?牌玉米片組成。該配方在美國很受歡迎，尤其是在南部地區。隨著時間的推移，配方出現了許多變化，包括添加酸奶油、西紅柿等配料，甚至是芥末。Fritos?餡餅通常用作砂鍋菜，但有...

Fritos?餡餅傳統上由辣椒、奶酪、洋蔥和Fritos?牌玉米片組成。該配方在美國很受歡迎，尤其是在南部地區。隨著時間的推移，配方出現了許多變化，包括添加酸奶油、西紅柿等配料，甚至是芥末。Fritos?餡餅通常用作砂鍋菜，但有些人選擇將部分放在一袋Fritos?餡餅中。

切達奶酪通常用于Fritos®；餡餅中據說，Fritos?餡餅起源于1932年。Elmer Doolin和他的家人開發了Fritos?玉米片后，他的母親開始制作使用這些薯片的食譜。她的創作之一是Fritos?派。Daisy Dean Doolin分享了她的配方和配方這道菜在她的朋友和家人中非常受歡迎。最終，這道菜譜變得非常受公眾歡迎。現在這道菜已經被很多人認可了。Fritos?餡餅罐中使用的辣椒來自罐頭或自制的。洋蔥通常在放在食物上之前被切成細丁。雖然有些人更喜歡使用融化的加工奶酪，但也經常使用磨碎的切達奶酪。當吃Fritos?餡餅時，Fritos?玉米片應該被配料弄濕，但不能是糊狀的很多人把Fritos?派做成砂鍋菜。這種做法通常是先在烤盤底部放一層Fritos?餡餅然后加入辣椒和奶酪，在烤箱中烘烤菜肴之前，可以在頂部添加另一層Fritos?餡料。其他配料則是在飯前、餐桌上添加的。許多家庭經常使用這種配方，因為它易于準備，而且配料成本低一種不同的Fritos?餡餅裝在一個打開的單袋Fritos?薯條中。當用Fritos?袋子做菜時，辣椒和奶酪與Fritos?混合，然后在袋子里加入配料。這種類型的服務是很多年來，人們在家里的菜單上都有油炸食品，還有一些人在家里的快餐店里都有自己的食譜洋蔥可以代替生的洋蔥丁。其他流行的配料包括莎莎醬和腌制墨西哥胡椒。還有一些可以在微波爐中制作的配料。