什么是奶酪牛排(Cheese Steak)？
奶酪牛排是起源于美國費城的一種三明治，現在已經成為許多餐館、酒吧和其他餐館的主食。這種三明治主要由切成薄片、煮熟的牛排組成，放在一個麥片卷上，再在上面撒上一系列的配料，雖然炒洋蔥和熟辣椒都很常見，與奶酪一起。奶...
奶酪牛排是起源于美國費城的一種三明治，現在已經成為許多餐館、酒吧和其他餐館的主食。這種三明治主要由切成薄片、煮熟的牛排組成，放在一個麥片卷上，再在上面撒上一系列的配料，雖然炒洋蔥和熟辣椒都很常見，與奶酪一起。奶酪牛排也可以用多種不同的方法制作三明治，比如披薩牛排和水牛雞肉芝士牛排。
奶酪牛排上面可以加一些意大利香腸。
乳酪牛排三明治被稱為費城芝士牛排或費城芝士牛排，通常是從面包開始的。通常使用的是一個灰面包卷。這種面包卷可能包括任何類型的面包，盡管意大利面包是傳統的。面包卷是分開的，可以在里面輕輕地烘烤，根據廚師或食客的喜好。
奶酪牛排已經成為許多餐館的主食。
包括任何一塊牛排，盡管通常使用肋眼或頂部圓形切口。肉切成薄片，放在熱煎鍋上煮熟；較厚的部分煮得稍長一些，薄的有時可以堆在一起或放在洋蔥片上煮熟，以防煮過頭。這些肉片可以保留完整或稍微切碎烹飪時的抹刀。
奶酪牛排是奶酪牛排的必備品，還有許多其他的澆頭可以包括在內洋蔥，尤其是西班牙洋蔥，很受歡迎，通常在油里輕輕炒一下，以使洋蔥變軟，帶出甜味。煮熟的辣椒和蘑菇也可以在需要的時候作為配料。
一旦這些都放在面包卷上，然后將奶酪放在上面完成三明治的制作。原來的奶酪牛排很可能是用普羅沃龍奶酪做的，雖然美國奶酪也可以用，但它仍然是很多人最喜歡的奶酪，融化的加工奶酪已經成為許多地方的標準，并且這種類型的奶酪是許多奶酪牛排愛好者的首選。
奶酪牛排有很多不同的品種，現在已經非常流行了。披薩牛排三明治通常是由涂有紅色比薩醬的牛排片組成，通常在上面放一些意大利香腸和碎的馬蘇里拉奶酪。布法羅雞肉芝士牛排三明治用的是雞肉而不是牛排，雞肉用的是一種類似于制作水牛雞翅的辣醬，奶酪牛排三明治可以用普羅伏龍干酪或黃色切達干酪制作。
奶酪牛排上面可以加一些意大利香腸。乳酪牛排三明治被稱為費城芝士牛排或費城芝士牛排，通常是從面包開始的。通常使用的是一個灰面包卷。這種面包卷可能包括任何類型的面包，盡管意大利面包是傳統的。面包卷是分開的，可以在里面輕輕地烘烤，根據廚師或食客的喜好。
奶酪牛排已經成為許多餐館的主食。包括任何一塊牛排，盡管通常使用肋眼或頂部圓形切口。肉切成薄片，放在熱煎鍋上煮熟；較厚的部分煮得稍長一些，薄的有時可以堆在一起或放在洋蔥片上煮熟，以防煮過頭。這些肉片可以保留完整或稍微切碎烹飪時的抹刀。
奶酪牛排是奶酪牛排的必備品，還有許多其他的澆頭可以包括在內洋蔥，尤其是西班牙洋蔥，很受歡迎，通常在油里輕輕炒一下，以使洋蔥變軟，帶出甜味。煮熟的辣椒和蘑菇也可以在需要的時候作為配料。一旦這些都放在面包卷上，然后將奶酪放在上面完成三明治的制作。原來的奶酪牛排很可能是用普羅沃龍奶酪做的，雖然美國奶酪也可以用，但它仍然是很多人最喜歡的奶酪，融化的加工奶酪已經成為許多地方的標準，并且這種類型的奶酪是許多奶酪牛排愛好者的首選。
奶酪牛排有很多不同的品種，現在已經非常流行了。披薩牛排三明治通常是由涂有紅色比薩醬的牛排片組成，通常在上面放一些意大利香腸和碎的馬蘇里拉奶酪。布法羅雞肉芝士牛排三明治用的是雞肉而不是牛排，雞肉用的是一種類似于制作水牛雞翅的辣醬，奶酪牛排三明治可以用普羅伏龍干酪或黃色切達干酪制作。
- 發表于 2020-07-13 21:37
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