Limet是東歐的一種苦味飲料。苦味飲料是用苦草調味的酒精飲料,一般來說,這些酒精混合物被視為藥物和娛樂飲料的形式,但在現代,苦味酒通常是另一種選擇,在酒吧和餐館,或任何地方,提供提供酒精飲料。檸檬酒是捷克共和國的一種...
Limet是東歐的一種苦味飲料。苦味飲料是用苦草調味的酒精飲料,一般來說,這些酒精混合物被視為藥物和娛樂飲料的形式,但在現代,苦味酒通常是另一種選擇,在酒吧和餐館,或任何地方,提供提供酒精飲料。檸檬酒是捷克共和國的一種特殊的苦味飲料。

有些酸橙是用八角茴香調味的。
作為東歐苦味酒的一種特殊種類,檸檬酒與其他各種飲料類似,比如fernet和becherovka。這些飲料中有些是品牌名稱,有些則是傳統苦味的簡單名稱。其中許多都有一些共同的成分,包括肉桂和茴香,以及其他草藥。

添加到一些雞尾酒中的苦味有草藥或藥物的味道。
一些苦味飲料專家列舉了各種根據生產該飲料的地方的酒類法規,現代limet配方中必須包含的成分。這些成分包括水和糖,以及香草和香料、著色劑和柑橘類調味品。一般來說,制作這種飲品的人會在味道和苦味之間取得平衡。
一般來說,具體的配方因為東歐的各種苦味都是謹慎保守的秘密。即使這些苦味是眾所周知的,成分也可能因制造商而異。這些飲料通常依賴于天然植物提取物。有些苦味酒中含有一種較強的元素叫做艾草,它有強烈的苦味,被描述為揮發性提取物
酸橙和其他苦味中的一些較溫和的成分通常包括月桂葉和其他成分,如紫錐菊、人參,或鼠尾草。其中一些飲料可能包括發酵蔬菜,如甜菜或蘿卜。柑橘皮和甜味也可以補充許多這類飲料。
檸檬汁的總體味道被描述為一種補品風味。它的味道通常會讓飲酒者想起以前醫學專業人員混合復雜化合物的年代一種蔬菜或植物成分,用于治療各種健康狀況。當苦草與酒精混合時,結果通常是一種味道強烈、幾乎令人無法忍受的飲料,需要一些人去適應。初學者可能會發現這種飲料的味道太濃了,那些習慣喝的人通常會更好地處理它的香氣、味道和腸胃功能。
Limet和其他一些類似的飲料通常被用作餐前飲料或開胃酒。盡管它們強烈的味道可能會困擾一些飲酒者,但也有人在進食前用它們來安撫胃在雞尾酒和其他酒精飲料中也用作次要元素。