什么是強化谷物(Fortified Cereal)？
強化谷物是一種食品，通常是由添加了營養素的加工谷物制成，目的是使谷類食品對食用者的健康更為有益。如果在谷物中添加營養素是因為它們在精煉過程中耗盡了，那么這個過程稱為濃縮，而強化食品中添加了以前在食物中沒有的維...
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- 發布于 2020-07-13 04:28
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我如何選擇最好的生花生(Choose the Best Raw Peanuts)？
生花生比包裝好的花生更適合煮或烤。最好的生花生被認為是綠色的，但不一定是那種顏色。真正的綠色花生是新鮮的，如果你是按照特定的食譜烘焙的話，它也可能會在殼里。生的花生在食品連鎖店并不常見，因為包裝好的花生已經熟...
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- 發布于 2020-07-13 04:26
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什么是羊肉Biryani(Mutton Biryani)？
羊肉biryani是印度傳統菜肴中的羊肉和米飯。這道菜通常主要是將羊肉或羊肉用文火燉在一起。其他的配料傳統上包括一長串芳香、辛辣和美味的印度香草、酸奶、某種柑橘類調味品和藏紅花。它也可能含有熱帶風味，如木瓜、...
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- 發布于 2020-07-13 04:24
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什么是冬瓜(Winter Melon)？
冬瓜是一種大型水果，生長在非常溫暖的氣候條件下，如東亞和南亞。冬瓜可長到約31英寸（80厘米），重量可達30磅（13.5公斤）。外表呈霜綠色到深綠色，酷似西瓜，雪白，多孔果肉的味道常常被比作西葫蘆。冬瓜也被稱為灰瓜、冬瓜或毛瓜，它的...
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- 發布于 2020-07-13 04:22
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什么是土耳其酸奶(Turkish Yogurt)？
土耳其語酸奶是一種來自土耳其的酸奶或是土耳其語風格的酸奶。這種類型的酸奶是全世界最常見的酸奶之一，其風格與巴爾干或定式酸奶的風格相似。酸奶這個詞出現在世界上許多不同的語言中，是從土耳其語中借用的第一次出現...
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- 發布于 2020-07-13 04:20
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蘇婭是什么(Suya)？
蘇雅是一種非洲羊肉串，由薄薄的肉片和花生調味料組成。是尼日利亞的主食。城市和鄉村的小販都供應，即使是在晚上也經常能找到蘇雅。 而蘇雅有時只包括肉，蔬菜，如甜椒有時也包括在內。 羊肉串是指任何肉串和烤肉。世界各地...
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- 發布于 2020-07-13 04:18
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什么是豬肉蛋卷(Pork Egg Roll)？
豬肉蛋卷是亞洲料理中一種很受歡迎的開胃菜或清淡的食物。它通常由一個包裝物組成，里面裝滿了預煮的豬肉和蔬菜，這些蔬菜用香料和其他調味品調味。一旦裝滿，外皮是油炸的，然后單獨食用或蘸醬食用。 在菲律賓菜中，豬肉卷被...
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- 發布于 2020-07-13 04:16
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如何選擇最好的百香果(Choose the Best Passion Fruit)？
西番蓮通常被歸類為一種異國情調的食物，但它的受歡迎程度使得它在世界各地的農產品市場上大行其道。理想的情況是，如果你想立即使用它們，那么你會想要尋找成熟的、有紫色皺紋的果皮的水果。未成熟的水果也可以購買，但你需...
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- 發布于 2020-07-13 04:14
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什么是油炸面包(Frybread)？
油炸面包，也經常被稱為bannock或印度面包，有時拼寫為fry bread，是一種用扁平面團做成的面包。通常在爐頂的平底鍋里用油油炸，或者在一個大的油壺里油炸，或者在融化的豬油或酥油中油炸。通常用發酵粉或活性酵母發酵成干的或...
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- 發布于 2020-07-13 04:12
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什么是歌劇蛋糕(Opera Cake)？
歌劇蛋糕是一種法國甜點，以其精致、濃烈的層次而聞名。據信是由著名糕點廚師路易斯·克利希（Louis Clichy）于19世紀末創作的，后來被稱為"歌劇"（opera），可能是因為它的多層結構讓顧客想起了不同的歌劇"行為"。一個傳統的歌劇...
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- 發布于 2020-07-13 04:10
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越南甜點有哪些(Different Types of Vietnamese Desserts)？
越南甜點有很多種，其中大部分都是水果。新鮮水果，包括香蕉、芒果和木瓜等，本身就是越南最受歡迎的甜點形式。其他越南甜點通常都是甜豆、水果，把糯米做成各種甜食和糕點。 越南甜點中都使用了潘丹葉。 Chè是一種非常受歡...
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- 發布于 2020-07-13 04:08
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羅望子酸辣醬是什么(Tamarind Chutney)？
羅望子酸辣醬是由羅望子水果制成的酸辣醬的一種。酸辣醬是一種果凍狀的物質，通常被用作許多食物的調味品。羅望子酸辣醬最常用于在菜肴中添加甜酸成分。它常被用于摩洛哥填充雞和其他非洲、印度和泰國食譜中。 羅望子...
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- 發布于 2020-07-13 04:06
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瑪拉薩達是什么(Malasada)？
馬拉薩達是一種油炸甜點糕點，通常與夏威夷有關。類似于甜甜圈，這種美食最早是在葡萄牙創造的，在19世紀由葡萄牙移民帶到夏威夷。現在人們已經認識到它既是葡萄牙必不可少的甜點，也是夏威夷美食中美味的一部分。 馬拉薩達...
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- 發布于 2020-07-13 04:04
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什么是猶太面包店(What Kosher Bakeries)？
猶太面包店是一家提供和生產可接受的烘焙食品的面包店，這是一部關于食品的猶太法律體系。一家出售通常與猶太文化有關的物品的面包店，如百吉餅或丸子，如果不遵守飲食法，則不符合猶太教徒面包店的資格。猶太教徒面包店最常...
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- 發布于 2020-07-13 04:02
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有哪些不同類型的縐紗成分(Different Types of Crepe Ingredients)？
薄餅和薄餅的配料可分為兩種：一種是制作薄煎餅的配料，另一種是用于制作薄餅餡的配料通常是雞蛋、面粉、鹽、油和牛奶。 蘑菇經常被用作縐餡料。 如果需要甜點縐，可以在縐面糊中添加白糖或紅糖。對于素食主義者的飲食，面糊...
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- 發布于 2020-07-13 04:00
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什么是盧庫馬德(What Loukoumades)？
Loukoumades是一種希臘甜甜圈，外形金黃，用面粉和鹽制成，用蜂蜜糖漿和肉桂粉調味，在希臘烹飪中很受歡迎。甜點最早起源于古希臘，這種糕點被稱為"蜂蜜代幣"，被授予奧運會冠軍運動員。這種糕點最早是由詩人卡利馬庫斯（Callimach...
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- 發布于 2020-07-13 03:58
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什么是斯佩爾特麥片(Spelt Cereal)？
斯佩爾特麥片是一種全麥早餐食品，它是一種營養豐富的谷類食品，因為它的特性，它是一種營養豐富的谷類食品。谷類食品通常有全谷類、碾谷類和分裂谷類的形式，煮熟后可以像燕麥片一樣吃，也可以像傳統的谷類食品一樣加工和加工...
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- 發布于 2020-07-13 03:56
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我怎么做腸子(Cook Gizzards)？
兩種最常見的烹調方法是油炸和煮沸。這兩種方法都能使它們徹底煮熟，并且可以在菜里包含許多可能的變化。如果想要一個普通的胃，那么可以簡單地自己煮，也可以用面粉或其他面包屑裹上面包屑，然后油炸適當的時間，不要過度烹調...
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- 發布于 2020-07-13 03:54
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什么是卡贊卡(Kaszanka)？
Kassanka，又名血香腸，是波蘭一種很受歡迎的肉制品。這種香腸通常由蕎麥、豬血和豬肝等原料制成。Kassanka還可能含有豬肺、豬腎、豬肝等，以及胰臟。配料通常混合在一起，用洋蔥和馬郁蘭調味。調味后，這些配料通常被塞進豬腸...
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- 發布于 2020-07-13 03:52
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什么是夏威夷吐司(Toast Hawaii)？
夏威夷吐司三明治是一種開放式三明治，由火腿片和菠蘿片放在一片烤面包片上，上面覆蓋著融化的奶酪，上面還有一顆馬拉斯基諾櫻桃。這些獨特的三明治自20世紀50年代普及以來，一直是德國菜的主食。夏威夷吐司是夏威夷比薩的變...
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- 發布于 2020-07-13 03:50
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