什么是盧庫馬德(What Loukoumades)？
Loukoumades是一種希臘甜甜圈，外形金黃，用面粉和鹽制成，用蜂蜜糖漿和肉桂粉調味，在希臘烹飪中很受歡迎。甜點最早起源于古希臘，這種糕點被稱為"蜂蜜代幣"，被授予奧運會冠軍運動員。這種糕點最早是由詩人卡利馬庫斯（Callimach...
Loukoumades是一種希臘甜甜圈，外形金黃，用面粉和鹽制成，用蜂蜜糖漿和肉桂粉調味，在希臘烹飪中很受歡迎。甜點最早起源于古希臘，這種糕點被稱為"蜂蜜代幣"，被授予奧運會冠軍運動員。這種糕點最早是由詩人卡利馬庫斯（Callimachus）以書面形式記載的，是希臘歷史上最古老的甜點之一。如今，有許多版本的盧庫馬德出現了，包括gulab jamun和jalebi，都是溫暖的，配以蜂蜜糖漿。
希臘糕點是先將面粉和鹽混合在一起制成的，然后將酵母溶解在溫水中，在面粉混合物的中央形成一個坑，倒入面團中，直到面團具有可塑性和粘性。面團待其靜止，一旦面團擴大一倍，就可以開始面團了在油炸鍋里用熱油油炸。為了獲得圓形，將少量的面團放入手掌中，在放入油中之前將其模制成一個小球。這個過程一直持續到整個面團混合物用完為止；當面團團浮到油的頂部并呈現金黃色時，它們就可以準備好了穿上糖漿。
Loukoumades是希臘甜甜圈，在油炸鍋中用油烹調。
，香菇通常與蜂蜜糖漿和肉桂一起食用。為了制作蜂蜜糖漿，水、蜂蜜和糖混合在一起煮沸。然后將糖漿倒在魯庫馬德上，肉桂灑在上面。通常是溫熱的
世界上許多地方都有不同版本的魯庫馬德酒。在印度和尼泊爾等國，一種叫"古拉布醬"的甜點是將奶粉、面粉、牛奶和黃油混合制成的，直到面團被制成團狀，然后在熱油中烹調。與盧庫馬德相似的是，古拉布醬也提供這種甜點一種糖漿，通常由糖和玫瑰水混合而成。另一種來自印度的受歡迎的油炸甜點是jalebi。jalebi由于其椒鹽卷餅形狀的外觀而比gulab jamun制作時間稍長，并且經常在印度教徒、耆那教和錫克教徒慶祝的排燈節等節日場合提供。
希臘糕點是先將面粉和鹽混合在一起制成的，然后將酵母溶解在溫水中，在面粉混合物的中央形成一個坑，倒入面團中，直到面團具有可塑性和粘性。面團待其靜止，一旦面團擴大一倍，就可以開始面團了在油炸鍋里用熱油油炸。為了獲得圓形，將少量的面團放入手掌中，在放入油中之前將其模制成一個小球。這個過程一直持續到整個面團混合物用完為止；當面團團浮到油的頂部并呈現金黃色時，它們就可以準備好了穿上糖漿。
Loukoumades是希臘甜甜圈，在油炸鍋中用油烹調。，香菇通常與蜂蜜糖漿和肉桂一起食用。為了制作蜂蜜糖漿，水、蜂蜜和糖混合在一起煮沸。然后將糖漿倒在魯庫馬德上，肉桂灑在上面。通常是溫熱的
世界上許多地方都有不同版本的魯庫馬德酒。在印度和尼泊爾等國，一種叫"古拉布醬"的甜點是將奶粉、面粉、牛奶和黃油混合制成的，直到面團被制成團狀，然后在熱油中烹調。與盧庫馬德相似的是，古拉布醬也提供這種甜點一種糖漿，通常由糖和玫瑰水混合而成。另一種來自印度的受歡迎的油炸甜點是jalebi。jalebi由于其椒鹽卷餅形狀的外觀而比gulab jamun制作時間稍長，并且經常在印度教徒、耆那教和錫克教徒慶祝的排燈節等節日場合提供。
- 發表于 2020-07-13 03:58
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