如何選擇最好的面包烤箱(Choose the Best Bread Oven)？

在購買面包烤箱時，你應該考慮的一些事情包括機器的特點和提供的保修期。你還可以考慮面包制造商烤面包需要多長時間，所需的面包盤的尺寸，以及可以用它制作的面包類型。最后，想想你廚房里的空間，在做決定之前，還需要考慮設備...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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果醬、果凍和蜜餞有什么區別(Difference Between Jams, Jellies and Preserves)？

在冷藏之前，許多水果作物必須罐裝以備日后使用。這可以通過將水果放入糖漿中燉熟，然后將其制成罐頭，這就產生了各種各樣的果醬、果凍配方，蜜餞和蜜餞。現在流行的水果醬與果醬和類似的果醬不同，因為它通常只加果汁而不是糖...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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什么是伯爵茶(Earl Grey Tea)？

伯爵茶是一種以佛手柑為主要原料的混合茶，佛手柑獨特的風味注入成品茶中，形成經典的清淡爽口的味道，很多消費者認為伯爵茶是英國茶的精華，在英國，茶和其他社交活動中也經常提供這種茶。許多公司生產的伯爵灰混合茶有袋裝和...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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我如何選擇最好的平鐵牛排(Choose the Best Flat Iron Steak)？

購買最好的平鐵牛排與購買其他牛排中最好的一樣。在確定哪種肉質量最高后，下一步最好的步驟是切好肉塊，以最大限度地提高這種牛排的嫩度。了解不同質量等級的牛肉和正確的切平鐵牛排的方法至關重要為了得到最好的肉。...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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吃胡蘿卜會改善視力嗎(Eating Carrots Improve Eyesight)？

幾十年來，全世界的父母都鼓勵孩子們吃胡蘿卜，以獲得健康的視力。如果這真的那么簡單。如果胡蘿卜對人眼的作用就像菠菜對大力水手的肌肉一樣，那么失明就不會存在，我們只會戴眼鏡來美容。雖然有證據表明吃胡蘿卜可能有助于...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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什么是蒂芬(Tiffin)？

"tiffin"一詞起源于印度，用來描述一種食物。討論中的精確餐食因地區方言而異，但一般來說，tiffin是一種白天吃的清淡食物。這個詞出現在印度英語中，除了其他語言外，在整個印度都有人說。"tiffin"源于一個意思是"啜一口"的單...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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什么是蒂芬(Tiffin)？

"tiffin"一詞起源于印度，用來描述一種食物。討論中的精確餐食因地區方言而異，但一般來說，tiffin是一種白天吃的清淡食物。這個詞出現在印度英語中，除了其他語言外，在整個印度都有人說。"tiffin"源于一個意思是"啜一口"的單...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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什么是熱蛋糕(Hotcakes)？

熱蛋糕是一種扁平的，典型的圓形的蛋糕，使用不同厚度的面糊，用勺子舀或舀在熱鍋或煎鍋上。有時也叫薄煎餅，它們是世界各地普遍食用的一種食物，通常可以在任何一頓飯中享用。它們可以加上香草和香料，以及煮熟的蔬菜或類似的配...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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我能用煮熟的雞蛋做什么(What can I do with Hard-Boiled Eggs)？

許多人發現自己在復活節或逾越節假期后有大量的煮蛋，而另一些人則發現一次準備一打雞蛋更方便，一周內可用于各種用途。不管是什么原因，發現自己擁有的雞蛋比使用它們的理由多并不罕見。實際上，這些煮熟的雞蛋有很多用途，而...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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什么是巴爾的摩女士蛋糕(Lady Baltimore Cake)？

巴爾的摩女士蛋糕是一種多層的白色蛋糕，它在層間涂上白色的糖霜，上面和側面都涂上了糖霜。它與普通的白色分層蛋糕的區別在于在糖霜中加入了切碎的堅果和碎的糖果或干果。這是20世紀初流行的婚禮蛋糕仍然是當今許多新娘...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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什么是熱血奶酪(Reblochon Cheese)？

雷布洛雄奶酪是一種軟質的法國奶酪，以其濃郁的風味和花香而聞名。這種奶酪曾在意大利的某些地區生產，但隨著意大利產量在20世紀60年代末的下降，這種奶酪的制造只回到了法國。主要在上薩瓦的阿爾卑斯山生產，奶酪本身帶有強...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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什么是火藥茶(Gunpowder Tea)？

火藥茶是一種綠茶，它被卷成小顆粒，類似于早期用來裝進大炮的火藥丸。這種茶起源于大炮之前，它的制作方法可以追溯到公元前7世紀，在中國的唐朝統治時期。在中國，火藥茶有幾個不同的名字，如拼音和竹茶，主要產于浙江省東南部。...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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我怎么做烤辣椒(Make Roasted Peppers)？

烤辣椒是許多食物的絕佳補充。在普通火雞三明治上撒上烤紅辣椒，你就會知道什么是幸福。烤辣椒是意大利面醬汁、沙司、意大利沙拉和其他任何你想加甜味的東西的絕佳佐料，煙熏味到。 那些有煤氣爐的人可以直接在燒嘴上烤...

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• 發布于 2020-07-11 11:15
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什么是雞蛋咖啡(Egg Coffee)？

雞蛋咖啡是一種用生雞蛋、蛋殼等原料釀制而成的咖啡。這種咖啡有一種獨特的風味和香味，有些人非常喜歡，另外，蛋殼有助于濾去咖啡中的酸，使這種飲料對胃不那么硬。這種獨特的飲料在斯堪的納維亞國家有售，雞蛋咖啡也很容易在...

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• 發布于 2020-07-11 11:14
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什么是Dango(Dango)？

"當果"是一個日文術語，適用于許多種類的煮制甜食。它們構成了"和食"的一個類別，是一個涵蓋了所有日本甜食的通稱。大多數"當果"都是用糯米粉和水做成的小球做成的，這些小球被浸泡在沸水中直到變硬它們用甜的或有香味的醬...

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• 發布于 2020-07-11 11:14
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什么是薯片鍋(Chip Pan)？

炸薯條是一種有蓋的深平底鍋，用于炸炸炸薯條等食物。在英國，炸薯條被稱為薯條，給鍋取個名字。薯片鍋足夠深，可以盛四五杯（約1升）的食用油。然后將裝滿食物的鐵絲網筐放入鍋中煎炸。鍋和籃子都有長把手，有助于防止烹飪過程中...

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• 發布于 2020-07-11 11:14
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什么是天堂的谷物(Grains of Paradise)？

天堂谷物是一種辣椒種子，產自非洲的一種叫Aframomum melegueta的植物。它們在西非的本土已經使用了幾個世紀，至少從80年代開始就在歐洲使用。今天，它們在北非也很普遍，在歐洲則不那么豐富。專門生產香料的商店可能會出售，...

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• 發布于 2020-07-11 11:14
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什么是越南法式面包(Vietnamese Baguette)？

結合法國和越南的烹飪傳統，產生了越南法式長棍面包。這種酥脆的面包將米粉和小麥粉混合，制成形狀像沙司或潛艇卷的面包。對于傳統的越南法式面包，面包師混合酵母、鹽、糖，小麥粉和米粉加水。越南版的法式面包比法式法式面...

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• 發布于 2020-07-11 11:14
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我能儲存多長時間的食物(Long can I Store Food)？

當你在處理食品儲存安全問題時，"有疑問就把它扔掉"這句格言應該永遠是你腦海中的第一件事。但是在你說到這一點之前，先花點時間學習一下食品儲存安全的基本知識。首先，注意保質期。如果你想避免生病，這一點非常重要。另外...

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• 發布于 2020-07-11 11:14
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什么是索菲托(Sofrito)？

Sofrito 是西班牙語的一個總括詞，意為一種美味可口的醬汁。這個詞和定義與意大利語的soffrito有一個共同點。這個意大利語單詞指的是炒過的東西。這是一個合理的定義，因為為了制作Sofrito，你必須用醬汁炒蔬菜和調味品。...

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• 發布于 2020-07-11 11:14
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