我能儲存多長時間的食物(Long can I Store Food)？

當你在處理食品儲存安全問題時，"有疑問就把它扔掉"這句格言應該永遠是你腦海中的第一件事。但是在你說到這一點之前，先花點時間學習一下食品儲存安全的基本知識。首先，注意保質期。如果你想避免生病，這一點非常重要。另外...

當你在處理食品儲存安全問題時，"有疑問就把它扔掉"這句格言應該永遠是你腦海中的第一件事。但是在你說到這一點之前，先花點時間學習一下食品儲存安全的基本知識。首先，注意保質期。如果你想避免生病，這一點非常重要。另外，在購買食品時也要注意保質期。雖然大多數商店在你把不好的東西拿到柜臺前都會很好地把它們扔掉，但它們偶爾會漏掉一兩樣東西。

食品可以臨時存放在塑料容器中。
牛奶和乳制品應在保質期前扔出，這是食品儲存的一項硬性規定安全。奶酪越軟，保質期越短，即使在冰箱里。儲存奶酪、酸奶油、黃油、牛奶，或者把其他乳制品放在一個密封的容器或一個拉鏈袋里，以防止冰箱里的氣味滲入你的奶制品中并改變它們的味道。如果你的母親過去總是纏著你直接從牛奶容器里喝水，她有很好的理由。首先，你嘴里的細菌發現牛奶是一個很好的滋生地，尤其是如果冰箱不夠冷或牛奶經常進出冰箱。因此，雖然從牛奶容器中飲用會使牛奶更快地變質，但也不衛生。將冰箱設置在38華氏度（3攝氏度）左右，打開冰箱后5-7天內牛奶應該是好的。

未開封的奶酪保質期可長達數月。
處理熟肉時，請記住，在室溫下，2小時后，必須將熟肉扔出熟肉可以在冰箱里保存3-5天。牛肉、家禽和豬肉也是如此。加工過的肉，比如午餐肉，對更高溫度的耐受性很低。它只能在冰箱中保存2-3天，并且應該在打開一周后扔掉。

冷凍食品的營養價值可以保持一天年。
生肉可能特別危險，因為細菌即使在冰箱里也會繼續生長，要特別注意保質期。處理生肉時，肉類和食品的儲存安全尤其重要。首先，當涉及牛肉時，光是顏色不是你要找的指標，它的氣味。黏液、粘性和氣味是更重要的指標，在任何肉類中，你處理的是劣質肉。在密封真空袋中，你可以在冰箱里儲存肉長達6個月，在冰箱里最多可以儲存2-3天。

罐頭食品的儲存時間比其他類型的食品要長。
根據水果和蔬菜的儲存時間不同。蘋果是一個例外，在冰箱里最多能保存一個月。番石榴和木瓜只能保存一到兩天。其他大多數水果可以保存3-5天。一般來說，大多數蔬菜可以保存3-5天，有些可以保存一周。

大多數水果或蔬菜的保質期為3-5天。
在存放食物時，食品的儲存安全應放在你的首要位置。將肉類放在冰箱底部，以防萬一。把水果和蔬菜放在抽屜里，這樣可以防止水分過多，延長保質期能忍受更高溫度的食物，如番茄醬，最好放在門上或冰箱前面。需要冷藏的食物應該放在后面，包括雞蛋。將食物放在適當的冷藏區有助于保持健康，是確保食品儲存安全的主要因素。