蒜炒四季豆的家常做法
四季豆上市了。趁著新鮮，買了些回來嘗鮮。四季豆做法多樣，最簡單又保留本味的做法是蒜炒四季豆。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。
東西/材料
四時豆、年夜蒜、鹽、蠔油
操作方式
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01
將四時豆撕筋，折短，清水洗凈。
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02
起鍋燒水，水開后將四時豆放到滾水中煮熟。煮四時豆的時辰加少許鹽。
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03
將煮熟的四時豆撈出瀝干水份。
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04
年夜蒜剝皮，清水洗凈后切當作薄片。
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05
起鍋燒熱，下油，下蒜片爆噴鼻。
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06
將四時豆倒入鍋內，加適量鹽、蠔油翻炒平均后起鍋。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-05-11 00:00
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- 分類：健康生活
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