三鮮餡兒大包子的做法
三鮮包子味道鮮美，做法也不難，而且營養豐富，下面就教您怎么做三鮮包子。
東西/材料
韭菜、自覺粉、雞蛋、蝦仁、蔥、姜、噴鼻油、鹽
操作方式
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01
將韭菜洗凈，蝦仁泡發好，再籌辦三個雞蛋。
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02
再籌辦蔥、姜和自覺粉，自覺粉比力省事，直接和面包包子即可。
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03
將自覺粉放入盆中，插手適量溫水，和當作面團，蓋上蓋子醒半個小時。
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04
另取一個盆，將韭菜切碎放入盆中，再將蝦仁放入盆中，雞蛋炒碎也放入盆中，再將蔥姜切當作碎末放入盆中，插手適量噴鼻油、鹽，用筷子攪拌平均。
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05
將面團揪當作面劑子，用搟面杖搟當作面片，用手托著面片，將適量的餡放入面片中心，邊捏邊轉面皮，包當作包子。
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06
蒸鍋中放入冷水，將包子放入鍋中蒸一刻鐘，就可以吃到味美的三鮮包子了。
- End
- 發表于 2018-05-10 00:00
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- 分類：健康生活
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