好吃的檸檬酸燜豬腳的做法
檸檬燜豬腳是一道很好吃的家常菜，用腌制好的檸檬、酸梅醋搭配豬腳燜，燜出來的豬腳帶著檸檬的香味酸酸香香的，肥而不膩，味道非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
豬腳1.5斤，腌制好的檸檬1個，酸梅醋2勺，姜片、蒜米適量，2勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，水淀粉適量。
操作方式
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01
把豬腳清理清潔斬當作一塊塊。
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02
把檸檬切當作碎末，姜片、蒜米、酸梅醋籌辦好。
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03
把斬當作塊的豬腳放置鍋里，加適量的姜片，加水，年夜火煮沸轉小火煲40分鐘擺布。
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04
然后把煲好的豬腳撈上碟子。
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05
再開仗下油，放姜片、蒜米進去爆噴鼻。
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06
豬腳下鍋，加適量的鹽、下檸檬進去。
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07
加2勺生抽、2勺料酒、1小勺老抽。
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08
2勺酸梅醋、適量的水淀粉。
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09
年夜火翻炒一下。
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10
然后蓋上蓋子小火燜1分鐘擺布。
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11
打開蓋子翻炒一下，熄火，噴鼻噴噴的酸燜豬腳就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-10 00:00
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- 分類：健康生活
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