泡椒350克,花生醬150克,芝麻醬100克,年夜蒜80克,辣椒油30克,味精60克,鹽35克,糖15克,雞精80克
將350克泡好的泡椒剁當作小細條,備用
將80克年夜蒜剝皮,放在一個小碗里,搗爛,備用
將芝麻醬,糖,鹽,年夜蒜沫,花椒,雞精,花生醬倒入一個瓷器中攪拌平均。
起鍋燒油,把菜油燒到八當作熟,放入泡椒細末炸熟后倒入瓷器中,蓋上蓋子,放置半個小時擺布冷卻,冷卻完畢就可以利用了
醬的料是按照小我口胃添加的若是掀了,恰當放入白糖。
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