涼拌黃瓜皮蛋的家常做法
太陽當空，氣候炎熱。在這樣的天氣里，吃上一盤涼拌菜，再舒心不過。在眾多涼拌菜里，我比較喜歡涼拌黃瓜皮蛋。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。
東西/材料
黃瓜、京彩、年夜蒜、小米辣、生抽、噴鼻油、醋、花椒粉、紅油辣椒
操作方式
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01
京彩敲去外殼，剝失落蛋殼后清水洗凈。
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02
將京彩用線朋分當作小塊后，擺到盤里。
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03
黃瓜一枚，削去外皮后清水洗凈。
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04
用刀將黃瓜拍扁后切當作小塊。
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05
把切好的黃瓜擺到京彩中心。
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06
籌辦小米辣切碎，年夜蒜去皮洗凈后切碎。
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07
在黃瓜京彩里插手生抽、蒜末、小米辣、噴鼻油、醋、花椒粉、紅油辣椒，拌勻即可。
- End
- 發表于 2018-05-11 00:00
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- 分類：健康生活
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