雞蛋玉米糖水的做法
雞蛋玉米糖水，我是在一個酒家吃過見好吃就學著做的。
工具/材料
雞蛋2個，嫩甜玉米半個，白糖適量。
操作方法
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01
甜玉米要選擇嫩的，用指甲釘到玉米粒上會彈漿出來的就是嫩玉米了。
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02
把玉米粒搞出來。
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03
然后用勺子把玉米壓部分漿出來，這樣湯水就也有玉米的甜汁。
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04
一勺糯米粉，白糖適量攪拌均勻。
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05
打2個雞蛋到盤子攪拌均勻。
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06
開火放大半盤的水到鍋里煮沸。
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07
煮沸后放玉米下去。
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08
然后放調好的糯米粉和糖下去，一邊煮一邊用勺子攪拌。
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09
煮得2分鐘后趁沸滾的時候把玉米湯倒到雞蛋盤里，一邊倒一邊用勺子攪拌雞蛋一直到倒完，雞蛋是很容易熟的，雞蛋玉米糖水就完成了。
- End
- 發表于 2017-08-01 00:00
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- 分類：健康生活
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