要想老黃瓜加倍入味,我們需要籌辦以下材料:老黃瓜、小米椒、年夜蒜、花椒年夜料、鹽等。
起首我們需要用清水把老黃瓜清洗清潔,然后把老黃瓜切當作條狀備用,用鹽腌一腌老黃瓜,如許子可以解除黃瓜內多余的水并且可以讓黃瓜加倍有味道。
接下來我們就需要熬制腌制黃瓜的醬汁了,在水鍋里面插手花椒年夜料、小米椒、生抽、老抽、鹽、噴鼻油。
最后把煮好的湯汁晾涼后,把切好的黃瓜條放入湯汁里面腌制,根基上腌制一周就可以了。
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